沖繩浦添市在地美食- Te Da Ko沖繩麵┃沖繩當地人的No.1 就是那樸實的家鄉味

「除了苦瓜、啤酒、豆腐、還有沖繩麵要接地氣啊~」

許多人對於沖繩麵的印象是正反兩極,但對我來說,我個人是喜歡這樣的硬麵口感,尤其是那濃厚的大骨熬煮的湯頭更是一絕,各家的沖繩麵所配的肉類都不太一樣,我有吃過是豬軟骨肉排的,而這間是偏比較肥一些的豬肉,而這些肉類都會經過長時間的醃製滷煮,吃起來非常軟嫩又易化!

你要說這間很特別好吃嗎?我想我的答案會說:「不是」,但是他的湯頭及用料是用心且實在,也因為這樣,榮登當地人的No.1也不意外,就像在台灣,許多小吃可能不是最好吃的,但因為它用料實在且用心,也會因個人喜好榮登心中No.1的那種感受吧!

而這間離外人住宅及浦添溜滑梯都很近,若早上玩到餓了,可以就近來用餐!

地址:沖繩縣浦添市仲間1-2-2
電話: +81 98-875-5952
營業時間:11:00-20:00(週一公休)
這次點餐:沖繩麵630日元/碗,餃子380日元/5個

(接近用餐時間座位都還是需要等待,但轉桌率算是快的)

(座位有氛圍日式要脫鞋的禢禢米及一般座位區)

 (餃子,很多人推薦要點他,但他吃起來蠻軟爛的,可能是口感不習慣,所以覺得沒有特別想推薦必吃它)

(其實以女生來說,可以兩人吃一婉,他分量非常大且這麵類太紮實,很容易就飽了!新鮮的蔥花伴著湯頭,很好喝,但因肉塊不是很多女生愛的,就會覺得整碗不好吃了,但對我來說,是挺好吃的!)

(旁邊有各式配醬可以試試,但紅色的醃製薑絲有種奇妙的味道,本想當鹹菜一樣加到湯裡,最後作罷xDD)

「店內格局走一遭~」

(日式禢禢米區,需要脫鞋子)

(也有單人座位的吧台區)

 (戶外有廣大停車場可免費停)

熱愛海洋、愛自然、哪裡有陽光就往哪裡追尋的就是我。

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