沖繩古宇利島-お食事処 文ちゃん┃當季美味的海膽飯及家常鮮魚湯 口齒留香!(內附菜單)

「古宇利島的名產-海膽飯,在高處品嘗美食、欣賞大橋美景」

開車駛過古宇利島跨海大橋後,在Y字處往右轉上坡後沒多久即可抵達這間特色小店,車位蠻好找尋,因店門面向古宇利大橋,甚至可以在店外,邊吃飯邊欣賞大橋的美景!

因季節關係,有可能會沒有海膽可供應,有聽聞撲空的情況,但除了海膽飯之外,海鮮丼鮮魚湯烤大蝦都蠻推薦的,唯獨烤大蝦這次沒有沒點到,但聽到隔壁桌對於這道讚不絕口,若你想一嚐日本媽咪的家常味道,推薦給想來古宇利島尋美食的旅人!

 

餐廳:お食事処 文ちゃん
地址:沖縄県国頭郡今帰仁村字古宇利457
電話:0980-56-5234
營業時間:11:00 ~ 20:00
消費方式:多半以套餐方式計價700~2500円
停車位:2-3個

(轉上坡後,看到這招牌就沒錯囉!)

「樸實的店內布景,日式風格簡單卻溫馨」

店內沒有冷氣,但卻因在山坡上,可以默默感受到微風拂來的自然風涼快感,座位區分為戶外及室內,戶外區有小吧台、幾張木頭桌椅、室內區則是日式禢禢米,廚房區也呈現半開放式的,可以看到老闆娘跟老闆年邁的身軀在裡頭忙進忙出,幫各位旅人準備料理中,外頭還提供冰涼的麥茶需要自行取用!

(屋簷上方種植了許多尚未熟成的百香果)

(櫃檯點餐區,後方是廚房,藍色水桶內裝的是冰涼麥茶,餐具都踩自助式的喲!)

(室內的用餐空間,很有日式老宅的風味)

(一年前去用餐時還沒有中文可對照,只能用圖片來點餐呢~)

(還有圖片可以參考,都是套餐式的,暫無法單點套餐內的餐點,所以可以與各位朋友用分食的方式,才不會過飽也不浪費食物喔!)

「日式家庭風味的海鮮餐,開動!」

這次是5人用餐,總共點了4份套餐,老闆娘上的很快速,無法一一記錄哪些小菜是配上哪些主餐,像是炒豬肉片、炸野菜、涼拌菜、沖繩特有的海葡萄,附餐甚至有白飯或小碗的沖繩麵,真的會很有飽足感!

餐食內容:
海膽套餐 2300円
海鮮丼 900円
水煮魚鹽套餐 1100円
單點了沖繩炒苦瓜 (價格為記錄到)

單點了沖繩炒苦瓜 (價格為記錄到)

來到沖繩吃過很多的炒苦瓜,就這間蠻對我的味道、不油膩、苦澀、還有點甜味,脆度還很爽口呢!沖繩炒苦瓜都會伴隨著沖繩豆腐和火腿肉條,沖繩的豆腐口感很特別,口味很像豆漿結塊後,但是卻挺Q彈又帶著滿口的存在感,與台灣的豆腐、百頁豆腐都不太一樣呢!推薦可以點來吃噢!

水煮魚鹽套餐 1100円

這道非常推薦,台灣的魚湯會以味噌、薑絲為基底,但這間的水煮魚湯卻看似是清湯,可喝請來卻很濃厚、不死鹹、感覺燉煮許久,讓人忍不注一口接一口,而魚肉細緻、魚刺也不多、是什麼魚種就無法判斷了~總之這道餐點全桌5人都很驚豔的讚賞它!

 

 海膽套餐 2300円

來到重頭戲的海膽飯套餐了!分量不小,兩個人吃會蠻剛好,上頭鋪滿滿且有深度的新鮮黃色的海膽,再用海葡萄去點綴,將梵與海苔包覆些許海膽一口吃下~oh~不!非常新鮮,且無腥味,非常推啊!

愛吃海膽的朋友們,千萬別錯過!

海鮮丼 900円

上頭海鮮佈滿了:旗魚、鮪魚、魷魚等,再配上粒粒分明的醋飯以及新鮮山葵研磨的沾醬、讓整體更為加分!

吃飽喝足後,靜靜的望著跨海大橋的風景,消化一下繼續再出發下的旅程吧!

熱愛海洋、愛自然、哪裡有陽光就往哪裡追尋的就是我。

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