▌台北合江街-車庫羊肉爐▌隱身在住宅區巷弄內、無羊肉腥味的羊肉爐

 

店家地址:  台北市中山區合江街93巷10號

營業時間:周一 – 周六 18:00~21:30

電話:02-2503-9503

須當日預約,只接受當日下午2點後開始電話預約

 

 

先附上這間隱藏版美食的圖片示意位置,它隱藏在巷弄間,若不是刻意在找尋,是非常容易錯過的

 

最近天氣冷颼颼,吃鍋的慾望大幅增加,當天決定一定要吃到口帶名單中的車庫羊肉爐,下午兩點一到,不斷的打進十幾通電話終於被接通了,第一梯次的18:00-20:00時間竟然已經被預約完畢,只能預約第二梯次的20:00-22:00的時段。

(21:30後店家就會進行周邊整理,可用餐到22:00唷)

 

 

裝潢就如同店名一樣,是由車庫改建而成的,白天尚未營業前,又處於民宅區巷弄內真的很難聯想晚上這裡是賣羊肉爐的!

時間快到時要先去出菜區(上圖右邊)進行預約報到跟第一次餐點介紹跟確認

 

但基本上鍋類周邊的餐點都配置好了,也不用多單點什麼菜類,除了小菜之外!

 

 

店內環境很整齊乾淨,空間比較小,座位區也不多,有分室內跟戶外區,如果沒有特別位置上的需求就任由老闆娘幫忙安排座位囉!

 

非常日式的桌木擺設

開桌前老闆都幫你排好囉!

不用自己手動去拿餐具及醬料等等!

非常貼心!

 

我們是預約五位,老闆娘大力推薦全部的小菜都要試試看!

 

店家自己醃製的泡菜非常入味好吃!不死鹹

涼半日式山藥爽口脆滑

 

洋蔥涼拌風味醋非常爽口!一下子就被大家秒殺了

 

麻油麵線是比較濕滑口味比較淡,配著羊肉爐的湯頭會更好吃唷!

蔥段拌炒鹹豬肉比較鹹,可以伴著麵線一起吃!

 

老闆幫我們抓的分量都剛剛好,完全不浪費呀!

 

 

 

重頭戲羊肉湯鍋上場囉!

一上鍋裡面的配料都幫你煮過滾過,菜類都不用再去單點,這滿滿一大鍋就可以吃很飽喔!

非常的料多又實在

完全沒有羊騷味,以前有個怕吃羊肉的朋友,就大推過這間,吃完都沒有發現自己再吃羊肉呢!

 

 

 

這間湯頭是屬於清燉型的,可以煮久些再喝湯,會更香甜

 

湯頭內的羊肉塊一點都不馬虎,每一塊肉都很大,分量也很多,非常少帶骨的羊塊在鍋內!

必備的凍豆腐、金針菇,高麗菜、花枝丸等等你想的到的都在鍋內囉!

在配上烏梅汁!哈!是下班後的一大療癒呀!

 

 

 

當天吃下來一個人不到$500元新台幣!

如果小菜沒有點到這麼豐盛

$300多元就可以吃到很飽唷!

非常合算呢!

心動不如行動!

明天就去預約吃吃看吧!

 

店家地址:  台北市中山區合江街93巷10號

營業時間:周一 – 周六 18:00~21:30

電話:02-2503-9503
須當日預約,只接受當日下午2點後開始電話預約

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