韓國首爾- 明洞神仙雪濃湯飯┃牛骨熬煮的美味濃白湯飯(附2018年最新菜單)

「簡單純粹的濃郁湯底,泡菜蘿蔔隨你吃到飽!」

店裡的招牌是牛肉雪濃湯,湯頭是用牛骨、牛膝骨、牛內等耗費多時熬煮而成,因為呈現是白色底,喝起來非常濃郁,所以取名為「雪濃湯」,但湯頭本身無調味,所以桌邊會附上各式調味罐,愛吃鹽的我絕對是要先來加上白鹽和胡椒提味啦!

來韓國有太多美食得吃,喜歡吃湯飯的人不仿也來品嘗看看!

店名:明洞神仙雪濃湯
地址:首爾市中區明洞2街 2-2
靠近的地鐵資訊:明洞站8號出口,第一個路口左轉後直走就到嚕!
營業時間:24小時營業
平均客單價:$240/人以上 (台幣)

 (靠近地鐵站8號出口出來很快就抵達!)

(桌邊都有醃製好的泡燦及蘿蔔,份量自己抓)

(鹹度與辣度剛剛好的很配飯啊!)

(上桌後會附上一碗牛肉湯與一碗白飯)

(湯底滿滿的肉塊,入口即化,可以感受到這燉煮很久!)

(桌邊也有一張圖片示意性的教學大家怎麼來品牌這雪濃湯,先喝原味、在進行調味、將飯拌入、配上泡菜與蘿蔔!)

  (整體吃下來會非常懷念在釜山吃到的豬肉湯飯,味道也挺濃鬱的,這間也有許多分店,若自己來吃也不成問題!推薦給愛吃湯飯的你~一定要來嚐嚐看!)

 

 

「2018年菜單實拍與用餐環境」

熱愛海洋、愛自然、哪裡有陽光就往哪裡追尋的就是我。

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料