韓國首爾-明洞咸草醬花螃蟹餐廳┃讓你跌破眼鏡的美味生海鮮韓國名菜

「原來生猛海鮮配上簡單的醬汁也能在舌尖跳舞」

明洞的街道上有許多美食小吃,但絕對要留那麼一個胃和舌尖去挑戰嘗試看看生猛海鮮的料理!這間位在明洞鬧區街上B1,一樓是一間銀行、旁邊還有汗蒸幕的招牌不會太難找,總看韓劇裡的人吃醬蟹配飯、吃生章魚吸舌頭、生蝦子滿足地吸著醬子配蝦頭,現在終於換我了!!(握拳吞口水)

但特別要注意,菜單上的分量都是一人份的價錢,算人頭的不能單點!

店名:明洞咸草醬花螃蟹餐廳
地鐵站靠近:明洞地鐵4號線明洞站 (424) 9號出口,步行約4分鐘即可抵達,在B1處
營業時間 : 16:00-2:00
平均價位:平均價位約在$1050-2000台幣間

「關於醬蟹、生章魚、醬蝦的舌尖故事」

醬蟹跟醬蝦的醬汁基底是一樣的,但不知道為何這樣的醬汁配上螃蟹就是比較適合!所以來的話可以暫時不用品嘗醬蝦的部分~

套餐都會附上許多小菜,但小菜也沒有很美味,連白飯都煮得有點過軟驅進稀飯的口感,但沒辦法就太餓了還是得吃!

但是!醬蟹真的非常好吃!配上飯就讓它從敗部復活了~~~~~~肉質不像煮熟的蟹肉有很明顯的肉纖維,醬蟹的口感很滑順又鮮嫩,與醬汁非常絕配,不會有任何的恐懼感!反而會想多點醬蟹來吃呢~

至於生章魚,真的是活的章魚還在扭曲中直接放進嘴裡是會吸附舌頭的特殊感!但滿嘴的韓式麻油香氣,讓這整體口感又增添幾分,吃起來非常脆爽!

如果要讓章魚腳可以吸附舌頭,就要早點吃~等太久再吃就會吸力不強了!

  (可口的醬蟹,看到照片又餓了!)

(拌上麻油香氣洒上芝麻的生章魚!一點也不可怕~)

(覺得醬汁與蝦子不是這麼合拍)

熱愛海洋、愛自然、哪裡有陽光就往哪裡追尋的就是我。

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